About FLORIAN BONNIN

  • Expérience 3 ans
  • Langues parlées FrançaisAnglais

Description

Florian BONNIN – 24 ans – Diplômé d’un MBA en Management Hôtelier

Consultant F&B pour DUCASSE Conseil, mon quotidien est l’accompagnement stratégique, opérationnel et financier d’acteurs de la restauration. Mon rôle est de mettre mon savoir-faire et mon expertise au service de professionnels souhaitant créer, développer ou optimiser une offre de restauration en France ou à l’étranger. Depuis mes débuts dans le secteur de l’Hôtellerie-Restauration il y a presque 10 ans, j’ai eu l’opportunité d’exercer diverses fonctions et d’acquérir des compétences opérationnelles et managériales. Des expériences qui me permettent aujourd’hui d’apporter aux projets que je mène une dimension marketing, stratégique et financière sans être déconnecté de la réalité des opérations.

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