About Joseph Giacobbi

  • Expérience 5 à 10 ans
  • Langues parlées FrançaisEspagnolAnglaisItalien

Description

Bonjour à vous.
Je me présente en quelques lignes …

Après un cursus plus que classique en Gestion, ma passion de la food a repris le dessus, j’ai donc préféré axer ma vie dans la restauration.
Diplôme en gestion et CAP cuisine en poche je me lance.
1 job puis 2 puis j’ai voulu passer par une nouvelle expérience, celle de devenir entrepreneur.
Après avoir monté 3 commerces, je quitte tout pour rejoindre l’immense Paris.
Bientôt 3 ans que je me promène dans cette ville extraordinaire.
Je suis en apprentissage permanent c’est l’école de la restauration à chaque coin de rue.

Aujourd’hui j’ai monté des équipes de plus de 150 personnes et c’est un plaisir énorme tous les jours de m’amuser sur les terrains de la restauration.

Mes atouts :
Je suis un entrepreneur au service d’entrepreneur, qui vie de sa passion chaque jour.
Mon mode de travail me permet de créer de réelles équipes, des restaurants performants et une organisation millimétrée.
Je fais un travail journalier de remise en question et cela me permet d’avancer plus sereinement.
Je suis une personne débordant d’énergie, d’idée, et avec un volume de travail hors norme.
J’ai sans arrêt besoin de rythme aussi bien côté boulot que côté sport.

Mon secret ?
5 fruits et légumes par jour

Demain ? Je voudrais découvrir la food du monde entier toujours en équipe et si possible en protégeant l’environnement !

Happy to see you…