About sebastien Biguet

  • Expérience 10 à 20 ans
  • Langues parlées Français

Description

Mr BIGUET SÉBASTIEN – POSTE RECHERCHÉ : Chef de cuisine
Madame, Monsieur, je vous envoie mon CV afin de postuler à la place de chef de cuisine.Je suis une
personne déterminée, droite, respectueuse de mon travail et du personnel.
En effet, je suis chef de cuisine depuis plusieurs années et j’ai fait beaucoup de saisons et événementiels,
par ce biais j’ai gagné en rapidité et découvertes au cours de ces nombreuses années.
Je suis très strict en ce qui concerne l’hygiène. Passionné par mon travail j’ai pu découvrir de nombreuses
établissements très intéressantes et j’adore innover et réaliser de nouvelles recettes revisitées.
Consciencieux, rigoureux, PONCTUEL, respectueux, à l’écoute de la CLIENTÈLE et du PERSONNELS,
agréable, je donne de ma personne pour ma passion depuis toujours.
La communication et l’esprit d’équipe est une devise et est aussi très importante pour moi et le personnel
qui m’entoure.
Organisation + communication + respect + dynamique + créativité = service réussi, dans la sérénité et la
bonne humeur, ainsi que la fierté de voir revenir les assiettes vides.
Je n’hésite pas à négocier avec les fournisseurs de toutes catégories et de qualité, viandes, poissons,
légumes et autres.
Ainsi, cela permet une perte d’argent et le gaspillage ne fait pas partie de mon vocabulaire. Je prends
vraiment beaucoup de plaisir à travailler les produits frais ( du marché) ou directement venu du jardinage
aux alentours.
Tout c’est produit travailléss sont une valeurs et une explosion en bouche indescriptible.
J’aime les nouveaux défis, nouvelles AVENTURES, élaborées de nouvelles tendance ou inventer.
Je fais de mon travail une émulation de saveurs et de fraîcheur aux file des saisons.
Je ne lâche rien, déterminé, je suis entier pour ma passion, mon avenir, le meilleur à venir.
Vous en remerciant par avance et vous en souhaitant bonne réception.
Cordialement et respectueusement BIGUET Sébastien.