About Youssef Hnitjja

  • Expérience 10 à 20 ans
  • Langues parlées EspagnolAnglaisArabe

Description

Exploitation opérationnelle d’établissement hôtelier. Préparation des budgets et réalisation des objectifs financiers et qualités. Fermeture et ouverture d’établissement et création de points de vente.

Réaliser les budgets et rapports prévisionnels ; établir une stratégie tarifaire ; gérer les ratios ; maximiser les revenus et la performance financière des départements.

Développer des stratégies afin d’améliorer le produit et de dépasser les attentes des clients internes et externes ; mettre en place et suivre les actions commerciales pour atteindre le GOP annuel.

Créer une synergie entre les chefs de départements opérationnels et s’assurer qu’ils répondent aux normes de la marque.

Recrutement, entretiens annuels, plannings, plan d’intégration, formations.

Faire respecter les procédures du groupe ; développer des relations positives avec les propriétaires et/ou le groupe.

Veiller au respect des procédures de sécurité et d’hygiène appliquées dans l’hôtel.