Conditions du poste
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Salaire proposé : 2400
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Années d'expériences souhaitées : 3 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
Sushiman (H/F) à Paris
Sushi Bar de tradition Californienne qui célèbre avant tout la créativité… Un spot à sushis chic et makis rock !!
PROFIL
Vous avez de bonnes connaissances dans la préparation et le montage des sashimis, makis, sushis et rolls.
Vous savez :
- découper le poisson
- gérer les stocks
- élaborer les plats (sushis, makis, california….)
- maitriser l’ensemble des recettes selon les normes
- respecter les normes d’hygiène (HACCP)
Vous serez également le garant de la qualité des plats finis et vous veillerez à la propreté de la cuisine.
Conditions:
Salaire : 1800-2400 € Net/Mois(selon profil junior ou confirmé)
Horaires : coupures
Off: dimanche & lundi
Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com
(CV avec photo de profil, lettres de références ).
