Chef Barman
CDI Caroline Yvon publié 3 années ago | Bar , | Chef barman Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 2200
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche
CHEF BARMAN (H/F) pour un restaurant tendance situé à Paris
Établissement ouvert tous les jours midi & soir
Capacité: Un restaurant avec 80 places assises intérieur et 40 places assises en terrasse
Ticket moyen: 50 euros (très belle clientèle) en moyenne 200 cvts /J en haute saison
À ce titre, vos missions seront les suivantes :
Créer 3 cocktails “signature” à chaque saison, 3 cocktails “classique” , 4 Spritz
Manager l’équipe (2 barmans) gérer le planning, la répartition des tâches etc.,
Assurer le service en salle ou au bar,
Conseiller la clientèle,
Préparer les boissons et élaborer les cocktails,
Gérer l’approvisionnement et les stocks,
Veiller à la bonne tenue des caisses.
PROFIL RECHERCHE :
Vous disposez d’une première expérience réussie à un poste similaire, dans un établissement de même catégorie.
Vous faites également preuve :
Excellent sens de l’accueil et du service
Rigueur et souci du détail
Esprit créatif
Capacité à créer une atmosphère chaleureuse
Goût pour le travail en équipe
Enthousiasme et sourire
Vous êtes capable de tenir une conversation en anglais.
Vos principales qualité sont les suivantes :
Aisance relationnelle, excellente présentation
Créativité
Leadership
CONDITIONS :
Horaire: du soir principalement
CDI 39H
Salaire : 2200€ net
Prise de poste : ASAP
Vous vous reconnaissez dans cette description ? N’hésitez plus …
Envoyez nous votre cv avec une photo de profil et des références à : rhearecrutement@gmail.com
