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Chef de Production Luxe

CDI Caroline Yvon | Chef de Cuisine , | Cuisine
  • Date de publication: 13 janvier 2025
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Conditions du poste

  • Salaire proposĂ© : 3500
  • AnnĂ©es d'expĂ©riences souhaitĂ©es : 5 Ă  10 ans

Description du Poste

🌟 RHEA Recrutement, cabinet spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche :

Chef de Production Luxe (Boulangerie – Pâtisserie – Traiteur) – Paris

Rejoignez un établissement prestigieux créé par un chef étoilé, offrant une expérience d’exception en événementiel haut de gamme pour des marques de luxe, célébrités et personnalités influentes.

✨ L’ADN de la Maison :

  • Proposer une expĂ©rience culinaire digne d’un restaurant Ă©toilĂ©, adaptĂ©e aux Ă©vĂ©nements privĂ©s et corporate.
  • DĂ©velopper et sublimer la partie salĂ©e haut de gamme de la boutique ( plat du jour + sandwichs et salades)

📍 Le laboratoire : Situé dans le 8e arrondissement de Paris.

👩‍🍳 Votre mission :

  • Travailler en cuisine avec l’équipe sur les recettes du chef propriĂ©taire et vos propres crĂ©ations qui seront validĂ©es par le propriĂ©taire.
  • Manager une Ă©quipe de 4 Ă  5 personnes, organiser et gĂ©rer leur planning.
  • Garantir l’excellence et l’innovation dans les crĂ©ations culinaires.

🔍 Profil recherché :

  • ExpĂ©rience significative dans des maisons Ă©toilĂ©es et/ou en traiteur de luxe.
  • Expertise en boulangerie et pâtisserie haut de gamme, avec une attention aux dĂ©tails et Ă  l’élĂ©gance.

đź’Ľ Conditions :

  • Date d’embauche : Dès que possible (ASAP).
  • Salaire : 3000 – 3500 € net/mois.
  • Horaires : 7h Ă  17h, en continu, du lundi au vendredi.
  • Repos : 2 jours consĂ©cutifs (samedi et dimanche), sauf exception (payĂ© ou rĂ©cupĂ©rĂ©).

📩 Pour postuler : Envoyez votre CV avec des photos de vos créations à rhearecrutement@gmail.com.

👉 Rejoignez une équipe d’excellence et faites partie d’un projet culinaire unique à Paris !

Compétences requises