Chef de Production Luxe
CDI Caroline Yvon publié 4 semaines ago | Chef de Cuisine , | Cuisine Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 3500
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Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, cabinet spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche :
Chef de Production Luxe – Paris
Rejoignez un établissement prestigieux créé par un chef étoilé, offrant une expérience d’exception en événementiel haut de gamme pour des marques de luxe, célébrités et personnalités influentes.
L’ADN de la Maison :
- Proposer une expérience culinaire digne d’un restaurant étoilé, adaptée aux événements privés et corporate
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- Développer et sublimer la partie salée haut de gamme de la boutique ( plat du jour + sandwichs et salades)
Le laboratoire : Situé dans le 8e arrondissement de Paris.
Votre mission :
- Travailler en cuisine avec l’équipe sur les recettes du chef propriétaire et vos propres créations qui seront validées par le propriétaire.
- Manager une équipe de 4 à 5 personnes, organiser et gérer leur planning.
- Garantir l’excellence et l’innovation dans les créations culinaires.
Profil recherché :
- Expérience significative dans des maisons étoilées et/ou en traiteur de luxe.
- Expertise en boulangerie et pâtisserie haut de gamme, avec une attention aux détails et à l’élégance.
Conditions :
- Date d’embauche : Dès que possible (ASAP).
- Salaire : 3000 – 3500 € net/mois.
- Horaires : 7h à 17h, en continu, du lundi au vendredi.
- Repos : 2 jours consécutifs (samedi et dimanche), sauf exception (payé ou récupéré).
Pour postuler : Envoyez votre CV avec des photos de vos créations à rhearecrutement@gmail.com.
Rejoignez une équipe d’excellence et faites partie d’un projet culinaire unique à Paris !
