Patissier Responsable
CDD Caroline Yvon publié 1 année ago | Chef de Partie Pâtissier , | Patisserie Shortlist Par mailConditions du poste
-
Salaire proposé : 2100
-
Années d'expériences souhaitées : 3 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche
PATISSIER RESPONSABLE (H/F) Suisse
Environnement :
Hôtel Life Style au cœur de la station, comprenant un restaurant de 60 places assises ouvert que le soir, proposant une cuisine chaleureuse, gourmande et à partager
Equipe de 10 personnes incluant la pâtisserie qui travaillent en harmonie dans un esprit familiale ( autonome, la carte est faite par la cheffe patissière)
En moyenne 50/60 cvts le soir / prévoir le service PDJ et le tea time
TM 60/70 francs suisse
Missions:
Sous la supervision du Chef de Cuisine propriétaire, le/la responsable pâtisserie effectuera les missions suivantes:
-S’assure que les desserts soient composés et préparés dans un souci d’excellence de qualité, conforme aux exigences du Chef Patissier, et dans le respect de la philosophie de ce dernier.
-Participe activement à la réalisation des objectifs.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez une expérience confirmée à un poste similaire
Vous souhaitez mettre votre passion pour l’hôtellerie de luxe au service de notre prestigieux établissement.
Conditions:
Contrat 43H / 2 jours Off / Shift matin ou soir
Salaire: 1950€ /2100€ mois net
Logé
CDD, prise de poste : début Novembre à mi Avril
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références)
