Sous Chef de Cuisine
CDI Caroline Yvon publié 7 mois ago | Cuisine , | Sous Chef , | Sous Chef de Cuisine Junior Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 3875
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recrute:
Sous-Chef (H/F) sud-ouest de la France
Groupe international luxe comprenant un portefeuille d’hôtels, de complexes, de résidences et de clubs privés exceptionnels à travers le monde sur trois continents.
L’établissement :
Domaine situé dans le sud-ouest de la France. Autrefois la propriété de vacances privée d’une famille très fortunée, la propriété a été transformée en hôtel de luxe et a confié cette gestion à cette marque prestigieuse hôtelière depuis quelques mois. L’hôtel dispose d’une galerie d’art renommée, d’un restaurant signature, d’un espace bien-être construit autour des œuvres originales de l’ancien moulin, d’un court de tennis flottant, d’un pool house de thermes et de charmantes chambres sur plusieurs étages aménagées dans des granges restaurées du XVIIIe siècle.
Ambition d’aller chercher l’étoile verte ; plus éventuellement l’étoile Michelin.
En tant que Sous-Chef, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour superviser les opérations culinaires de notre hôtel réputé. Le candidat idéal sera passionné par la gastronomie, innovant dans ses créations culinaires et possédera de solides compétences en leadership.
Conditions:
Rémunération brut annuel : €46’500 soit 3875 brut/mois
Contrat : CDI, Niveau Cadre en forfait jours.
Option pour logement inclus
Repos: 2 jours offs consécutifs
Disponibilité: prise de poste Juin
Si vous êtes intéressé(e) dossier complet à rhearecrutement@gmail.com (avec lettre de motivation, CV avec photo de profil, copie des références et book photos insta pro)
