COMMERCIAL(E) GROUPES, ÉVÉNEMENTIEL & RÉSERVATIONS
CDI Caroline Yvon Fondatrice RHEA publié 4 mois ago | COMMERCIAL(E) Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 3000
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Années d'expériences souhaitées : 2 ans
Description du Poste
RHEA, cabinet spécialisé dans le recrutement pour les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, est à la recherche d’un(e) :
COMMERCIAL(E) GROUPES, ÉVÉNEMENTIEL & RÉSERVATIONS (H/F)
À propos
Un groupe prestigieux de la gastronomie française recherche un(e) Commercial(e) Groupes, Événementiel & Réservations afin de développer son activité commerciale et optimiser le remplissage de ses établissements parisiens.
Missions principales
Développement Groupes & Événementiel
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Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale.
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Prospecter entreprises, agences et particuliers haut de gamme.
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Négocier et conclure les contrats (privatisations, menus groupes).
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Valoriser les espaces privatisables et assurer la coordination avec les équipes.
Réservations individuelles & remplissage
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Gérer et optimiser les canaux de réservation (plateformes, conciergeries, hôtels).
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Développer des partenariats stratégiques.
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Mettre en place des offres ciblées pour renforcer les périodes creuses.
Administration commerciale & pilotage
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Élaborer et suivre le budget de l’activité.
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Assurer facturation, suivi des paiements et relances.
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Mettre à jour des tableaux de bord et analyser les résultats.
Profil recherché
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Expérience confirmée en développement commercial (restauration haut de gamme, hôtellerie ou événementiel).
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Maîtrise des outils de réservation et de suivi client.
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Excellentes compétences en prospection, négociation et gestion de clientèle exigeante.
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Dynamisme, autonomie, sens du service et très bon relationnel.
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Anglais professionnel indispensable.
Indicateurs de performance
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Chiffre d’affaires généré (groupes & privatisations).
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Taux de remplissage.
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Nombre et qualité des partenariats.
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Satisfaction clients.
Conditions:
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Rémunération attractive : 3000 € brut + 10 % variable sur CA encaissé + prime annuelle.
- Lieu : Paris
- Contrat : CDI – Statut Cadre
- Pour postuler :
Envoyez votre CV complet, lettre de motivation et références à : rhearecrutement@gmail.com
Seuls les dossiers correspondant au profil recherché seront étudiés.
