Urgent

1 Chef Privé et 2 Maitres d’Hôtel

EXTRA Caroline Yvon | Chef Privé , | Cuisine , | Employés de Maison , | Maître d'hôtel , | Majordome Privé
  • Date de publication: 25 octobre 2021
Par mail
  • Partager:

Conditions du poste

  • Salaire proposé : 400
  • Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration à l’international recherche pour un de ses clients (H/F)

DUO : 1 CHEF PRIVE ET 2 MAITRES D’HOTEL  pour un diner VIP le 19 novembre à PARIS 

(mission qui se représentera tous les 15 jours) 

Missions:

Le Chef et les 2 Maître d’Hôtel exerceront leurs fonctions pour un diner de 12 personnes

 Pour le 19 novembre 2021

Ces personnes sont habituées à l’excellence
Ils exerceront lesdites fonctions dans l’appartement privé situé en plein coeur de Paris

 

Le Chef devra préparer un menu en amont qui sera validé par la maitresse de maison, faire les courses et être en parfaite autonomie le jour même

Les Maîtres d’Hôtel auront en charge l’entier processus:

-Sélection du Vins & Champagne
-Mise en place et art de la table
-Servir la famille

Exigences:

L’orientation du service sera digne d’un niveau étoilé, légère et raffinée

Conditions d’exercice:

-Horaire pour le Chef : 18H00/23H ->budget de 1000 euros incluant le salaire du chef

-Horaire pour les MDH : 20H00/23H30->Le salaire pour les MDH: 150 euros/pax

CONFIDENTIALITÉ EXIGÉE

Envoyez votre dossier complet à rhearecrutement@gmail.com

Compétences requises