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Assistant manager

CDI Caroline Yvon | Assistant Manager , | Salle
  • Date de publication: 31 mai 2021
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 1900
  • Années d'expériences souhaitées : 4 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement spécialisée en hôtellerie et restauration recherche

ASSISTANT MANAGER / ASSISTANT DU DIRECTEUR (H/F) à Paris

Pour une Ouverture de Restaurant au concept bistronomique  & aux saveurs Asiatiques appartenant à un Jeune Groupe indépendant


Environnement :
Restaurant ouvert 5J/7 du lundi au vendredi / espace de 400 m2 / 90 places assises et 25 en terrasse

Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur du Restaurants et des propriétaires, vous assurez le rôle d’Assistant

Votre équipe se compose d’un directeur, Vous, un barman, deux chefs de rang et un runner

Equipe jeune :28 / 29 ans

Vos Missions seront principalement de gérer les services, l’humain, les commandes et les réservations 

– Vous accueillez et conseillez la clientèle (sur place & au téléphone)
– Vous participez à la préparation du restaurant
– Vous prenez les commandes, faites le service à table et répondez aux demandes des clients
– Vous participez à la fidélisation des clients en échangeant selon les valeurs du restaurant
– Vous veillez à l’application des règles et à la bonne tenue du restaurant
– Capacité à prendre des initiatives, participe aux réunions

Profil recherché :

Rigueur, polyvalence, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie, disponibilité, excellent relationnel, sens commercial, esprit d’équipe

Vous justifiez d’une expérience significative en restauration haut-de-gamme/tendance.
Maîtrise de l’anglais est un plus
Au delà de votre parcours , votre personnalité et votre enthousiasme feront la différence …

Conditions :

Horaire: coupures
Salaire :1900 net pour commencer puis évolutif rapidement à 2100 net/mois plus – Tips 100 euros/semaine
Date d’embauche: au plus vite

OFF: deux jours consécutifs le samedi & dimanche

Si ce poste vous intéresse , merci de nous transmettre un dossier complet (cv +photo de profil+ références ) rhearecrutement@gmail.com

(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)

Compétences requises