Assistant Sommelier
CDI Caroline Yvon publié 1 année ago | Sommelier , | Sommellerie Shortlist Par mailConditions du poste
-
Salaire proposé : 2400
-
Années d'expériences souhaitées : 3 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche
ASSISTANT SOMMELIER (H/F) à PARIS
Environnement :
L’OUVERTURE DE CETTE NOUVELLE ANNEE !!
TOUT EST BEAU TOUT EST NEUF !!
Jeune Chef Médiatique hyper bienveillant, avec un vrai parcours de cuisine et qui pratique la Cueillette Sauvage dans ses hobbies !!
Concept néo fooding / cuisine française retwistée
L’ouverture est prévue début avril, le restaurant sera ouvert en 7/7J
Il y aura une Equipe de 6/7 personnes en salle qui travailleront en harmonie dans un esprit familiale
Places assises : 50 => 70/80 CVTS / service
RHEA recherche une personne investie, ambitieuse & surtout avec un goût prononcé pour la cuisine et idéalement une appétence pour le vin !
Votre rôle consiste à :
Faire vivre une expérience unique à chaque client,
Conseiller & fidéliser chaque client,
Distribuer des sourires, peu importe le jour et la météo,
Participer à l’évolution du chiffre d’affaires
En parfaite autonomie sur le site mais en lien directe avec le directeur sommelier du groupe vous devrez gérer les stocks principalement
=> aider la salle si besoin au service
Profil:
Vous êtes dynamique, communiquant, force de proposition, rigoureux et apprécies le travail en équipe. Tu véhicules au quotidien les valeurs de cohésion, d’échanges et de partages ?
Vous avez de l’expérience en établissement tendance chic et décontractée.
Conditions:
Salaire :2400 net pour commencer
Horaires : mix coupures et continues
Repos consécutifs: 2 jours
Prise de poste : Mi mars
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références)
