Chef Crêpier
CDI Caroline Yvon publié 1 année ago | Chef de Cuisine , | Cuisine Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 2800
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
CHEF CREPIER (H/F)
Groupe indépendant reconnu à Paris
Nouveau Spot idéalement situé,
Restaurant ouvert 7/7 ,uniquement des produits frais (circuits cours)
44 places assises intérieur
3 en cuisine dont un plongeur
Vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des pâtes à galettes et crêpes, de leur cuisson et de leur composition, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires et en application des recettes et techniques spécifiques de la Marque. Vous veillerez au bon fonctionnement quotidien du service (stocks, commandes).
Vos missions :
– Mise en place du plan de travail
– Elaboration des pâtes selon nos recettes et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– compétences en cuisine appréciée
– Réalisation des crêpes et galettes
– Préparation des garnitures salées et sucrées
– Nettoyage du matériel et du poste de travail
Une première expérience est souhaitable dans la même catégorie de cuisine
Conditions :
Date d’embauche : au plus vite
-Salaire: 2800 – 3000 € net/mois
-Horaires: continu de jour uniquement (jusqu’a 18H hiver- 19H été)
Off: 2 jours consécutifs
Pour postuler , envoyez votre cv directement avec lettres de références à rhearecrutement@gmail.com
