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Chef de Cuisine

CDI Caroline Yvon | Chef de Cuisine , | Cuisine
  • Date de publication: 31 août 2021
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 4000
  • Années d'expériences souhaitées : 10 à 20 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche 
CHEF DE CUISINE  (H/F) 

Restaurant type néo bistronomique situé centre de Paris

Joli challenge et carte blanche pour le futur chef

Établissement ouvert tous les jours midi & soir

Capacité: Un restaurant avec 80 places assises intérieur et 40 places assises en terrasse

Ticket moyen: 50 euros (très belle clientèle)

Environnement & Profil:

-élaboration de la carte

-gestion et recrutement de son équipe (idéalement 12 en cuisine)

-sélection des fournisseurs

-s’assurer de la rentabilité (ratio etc)

– veiller à l’hygiène…(HACCP)

-Un souhait d’engagement sur du long terme et une envie de développer des compétences

Vous travaillerez dans une ambiance détendue et professionnelle où chaque membre de l’équipe fait partie intégrante de ce bel établissement.

Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?

Conditions:

Horaire : 5 coupures

Jour OFF: à définir

Salaire : selon profil: 3500/4000 € net/mois évolutif

Le poste est à pourvoir au plus vite

Si ce poste vous intéresse , envoyez nous votre cv avec une photo de profil et des références à : rhearecrutement@gmail.com 

Compétences requises