Urgent

Chef de cuisine

CDI Caroline Yvon | Chef de Cuisine , | Cuisine
  • Date de publication: 8 septembre 2021
  • Salaire:$3,000.00 - $3,500.00 / Par mois
Par mail
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 3500
  • Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement spécialisée en hôtellerie et restauration recherche
Chef de cuisine (H/F) pour un hôtel 4**** LifeStyle situé à Paris Rive droite

Cet hôtel de 34 chambres, proposera dans son restaurant qui ouvrira ses portes mi octobre un concept autour de la cuisine du moment, bistronomique chic/fooding ou alors gastronomique casual …

Votre mission :

Le Chef de cuisine aura l’entière responsabilité de toute la partie cuisine (création des cartes: gastro et snacking/room) et superviser tous les points de ventes (restaurant et room service)

En collaboration avec la Direction, il décide des cartes, élabore les menus et gère l’achat des produits.

Le restaurant contient 60 places assises, ouvert 7/J (brunch samedi et dimanche)
Votre équipe est à construire totalement

L’outil de travail est incroyable et la cuisine ouverte est parfaitement bien équipée et quasi neuve, à disposition un laboratoire en sous sol et des chambres froides

Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre rigueur, votre dynamisme et avez envie de participer à ce challenge ?

Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?

Conditions :

Salaire : fourchette 3000/3500 net en fonction du profil

Statut : cadre à définir

Prise de poste : Au plus vite

Si ce poste vous intéresse, envoyez nous votre cv avec une photo de profil et des références à rhearecrutement@gmail.com

Compétences requises