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Chef de Cuisine

CDI Caroline Yvon | Chef de Cuisine , | Cuisine
  • Date de publication: 10 juillet 2020
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 3000
  • Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche

CHEF DE CUISINE ( H/F) Ouverture d’un restaurant Art déco /Fooding : Méditerranéene & cuisine Nippone  idéalement situé à Paris 16
Restaurant ouvert 5/7 uniquement des produits frais, idéalement situé Paris

LE PLUS : Carte blanche pour la carte des mets

40 places assises en intérieur et 20 en terrasse

Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits et de la préparation des plats

A ce titre, vous coordonnez le travail de votre équipe, supervisez la cadence et garantissez l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.

Vous assurez par ailleurs le suivi de vos stocks et gérez vos commandes, le management en cuisine, les fiches techniques …

Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité , votre rigueur, votre dynamisme et votre capacité à fédérer votre équipe.

Une expérience significative dans les établissements du même style

Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?

Conditions:

Salaire : 3000 Net/Mois pour commencer

Horaires : coupures

Repos : 2 jours consécutifs dimanche & lundi

Le poste est à pourvoir au plus vite
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références )

Compétences requises