Urgent

Chef de Cuisine

CDI Caroline Yvon | Chef de Cuisine , | Cuisine
  • Date de publication: 15 octobre 2020
Par mail
  • Partager:

Conditions du poste

  • Salaire proposé : 4800
  • Années d'expériences souhaitées : 10 à 20 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche 

CHEF DE CUISINE (H/F) 

HOTEL 5 ETOILES DE 100 CHAMBRES, COMPRENANT UN RESTAURANT UNE ETOILE AU GUIDE MICHELIN, UNE BRASSERIE DE LUXE, UN BAR SNACKING

POSTE CONFIDENTIEL 

(LE POSTE N’EST PAS A PARIS )

OBJECTIFS: 

Garder l’étoile Michelin et aller décrocher la deuxième !! 

La brigade se compose de 30/40 personnes.

Vous avez une bonnes techniques culinaires ainsi que la maîtrise des normes en matière d’hygiène et de sécurité.

Vous avez construit votre parcours en restauration étoilée Michelin.

Vous serez en binôme avec un Chef de cuisine MOF (consultant) mais vous aurez la totale liberté pour créer la carte 

Pour plus d’informations (établissement, lieu, salaire, prise de poste) et pour postuler : Cv+références + book photos  à rhearecrutement@gmail.com 

(Toutes les candidatures sont traitées en totale confidentialité)

Compétences requises