Chef de Cuisine
CDI Caroline Yvon publié 3 mois ago | Chef de Cuisine , | Cuisine Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 4500
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Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche
CHEF DE CUISINE (H/F) à Paris ouvert du mardi au samedi (établissement fermé le dimanche et lundi)
Restaurant type “Institution Parisienne/ bistro ” de Paris 7 ème
Proposant une cuisine gourmand et traditionnelle, de qualité et faite maison de A à Z. (membre du Collège Culinaire de France et de l’ASOM)
Clientèle de comédiens, hommes politiques, antiquaires, étrangers et parisiens, un grand melting-pot
Environnement
4 cuisiniers et un plongeur en cuisine.
Cuisine semi ouverte (ouverture pour le pass avec visibilité du chef) de plein pied avec accès par porte battante.
Entre 40 et 65 eur de TM
35 à 70-80 cvts au déj et au diner (hors salons privatifs allant jusqu’à 40 personnes )
Fermé Dimanche Lundi
Profil
Vous êtes un chef qui aime la cuisine française et qui souhaite retwister certains plats.
Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits
Vous assurez par ailleurs le suivi de vos stocks
Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?
Conditions:
Statut cadre (être présent pendant les services)
Salaire: 4500 euros brut/mois
Off: Dimanche et Lundi
Le poste est à pourvoir au plus tard fin Mars
Si ce poste vous intéresse , envoyez nous votre cv avec une photo de profil et des références à : rhearecrutement@gmail.com
