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Chef de Cuisine

CDI Caroline Yvon | Chef de Cuisine , | Cuisine
  • Date de publication: 28 février 2022
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 4500
  • Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche

CHEF DE CUISINE (H/F) à Paris ouvert du mardi au samedi (établissement fermé le dimanche et lundi)

Restaurant type “Institution Parisienne/ bistro ” de Paris 7 ème

Proposant une cuisine gourmand et traditionnelle, de qualité et  faite maison de A à Z.  (membre du Collège Culinaire de France et de l’ASOM)

Clientèle de comédiens, hommes politiques, antiquaires, étrangers et parisiens, un grand melting-pot

Environnement
4 cuisiniers et un plongeur en cuisine.
Cuisine semi ouverte (ouverture pour le pass avec visibilité du chef) de plein pied avec accès par porte battante.
Entre 40 et 65 eur de TM
35 à 70-80 cvts au déj et au diner (hors salons privatifs allant jusqu’à 40 personnes )
Fermé Dimanche Lundi

Profil
Vous êtes un chef qui aime la cuisine française et qui souhaite retwister certains plats.
Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits

Vous assurez par ailleurs le suivi de vos stocks

Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?

Conditions:
Statut cadre (être présent pendant les services)
Salaire: 4500 euros brut/mois
Off: Dimanche et Lundi
Le poste est à pourvoir au plus tard fin Mars

Si ce poste vous intéresse , envoyez nous votre cv avec une photo de profil et des références à : rhearecrutement@gmail.com 

Compétences requises