Urgent

Chef de Cuisine

CDI Caroline Yvon | Chef de Cuisine , | Cuisine
  • Date de publication: 18 janvier 2021
Par mail
  • Partager:

Conditions du poste

  • Salaire proposé : 4000
  • Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche 

 CHEF  DE CUISINE 

Restaurant à Paris quartier rive droite, proposant une Cuisine Moderne, Créative; de Marché & Fusion

Restaurant ouvert 7/7 J ,uniquement des  produits frais, Cuisine Ouverte

Concept à 70 % autour de la Mer & 30% Terre

60 places assises au restaurant avec un grand comptoir + Bar à Tapas + 20 places en terrasse

Vous assurez par ailleurs le suivi de vos stocks et gérez vos commandes, le management en cuisine, les fiches techniques …

L’équipe se compose de 5 personnes en cuisine dont un plongeur/écailler

PROFIL

Expérience obligatoire en étoilé

Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits

Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité , votre rigueur, votre dynamisme ?

Conditions:

Profil : Cadre

Salaire : 2500-3000 € Net/Mois (selon profil )

Horaires : 5 coupures

Repos : 2 jours consécutifs : samedi & dimanche

Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?

Prise de poste : début/mi mars (le chef en poste depuis 3 ans quitte ses fonctions mi mars) 

Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com

(CV avec photo de profil, lettres de références ).

Compétences requises