Chef de Cuisine
CDI Caroline Yvon publié 11 mois ago | Chef de Cuisine , | Cuisine Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 50
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche
CHEF DE CUISINE (H/F) à Paris Ouest
Restaurant type brasserie française ouvert du lundi au samedi, que des produits frais et maison, une Cuisine bistrot améliorée
Grande terrasse intérieur en partie couverte (l’une des plus belle terrasse du quartier)
Environnement de travail:
TM 30-35 euros midi & 40 euros soir
Capacité environ 140 cvts
Environ 200 cvts /jour
Cuisine fermée et de plein pieds
Matériels récents (grande chambre froide, four rational, cellule, machine sous vide)
Équipe de 7 a 8 cuisiniers:
4 a 5 le midi & 3 a 4 le soir
Équipe jeune (25/35 ans)
Peu de turnover
Profil
Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits
Vous assurez par ailleurs le suivi de vos stocks, proposez votre créativité en restant dans l’esprit de l’ADN du restaurant
Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?
Conditions:
Salaire: 3500€net/mois plus prime (objectifs écrit) 6000 nets /an .
Horaire: cadre
OFF: deux jours off dimanche et lundi
Prise de poste ASAP
Si ce poste vous intéresse , merci de nous transmettre un dossier complet (cv +photo de profil+ références ) rhearecrutement@gmail.com
(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)
