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Chef de Cuisine

CDI Caroline Yvon | Chef de Cuisine , | Cuisine
  • Date de publication: 1 avril 2021
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 3000
  • Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche

CHEF DE CUISINE NEW CONCEPT DE CUISINE ITALIENNE 

Nouveau concept d’un restaurant idéalement situé à Paris, proposant une Cuisine du moment et de partage autour de la cuisine Italienne

Restaurant ouvert 7/7 ,uniquement des produits frais

Vous assurez par ailleurs le suivi de vos stocks et gérez vos commandes, le management en cuisine, les fiches techniques …

L’équipe se compose de 7 personnes en cuisine pour la reprise

(1 sous chef, 1 chef de partie, 2 commis, 2 plongeurs et vous)

Pour information, l’équipe est stable depuis 5 ans, gage de bonne ambiance !!

2 belles terrasses (130 et 50 places assises)

PROFIL

Expérience obligatoire en cuisine italienne et maitrise du volume

Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits

Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité , votre rigueur, votre dynamisme ?

Possibilité de grandir dans le groupe en France et à l’International

Conditions:

Salaire : 2500-3000 € Net/Mois pour commencer

Horaires : 5 coupures mais possibilité de mix (être présent juste les gros services)

Repos : 2 jours consécutifs dimanche et lundi

Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?

Prise de poste : au plus vite

Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références)

Compétences requises