Chef de Cuisine
CDI Caroline Yvon publié 9 mois ago | Chef de Cuisine , | Cuisine Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 3000
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Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche
CHEF DE CUISINE (H/F) à Paris
Concept néo-bistronomique, inventive, gourmande et exclusivement de saison.
Carte blanche: créativité, fooding … Carte des mets courte (gage de qualité)
L’établissement est engagé dans l’écologie et le développement durable
Ticket Moyen : 45 € / 24 places assises
Moyenne de couverts: 20/ service en début de semaine & 40/fin de semaine
Environnement & Profil:
Cuisine ouverte,
La carte évolue au grès des saisons mais ne change jamais complètement d’un coup, nous changeons les références une par une ou deux par deux.La gestion de l’énergie, du recyclage des emballages et autres ainsi que l’utilisation complète des produits en générant le moins de gâchis possible est une priorité au sein de l’établissement
-Capacité à innover et mixer les saveurs
-Un souhait d’engagement sur du long terme et une envie de développer des compétences
Vous travaillerez dans une ambiance détendue et professionnelle où chaque membre de l’équipe fait partie intégrante de ce bel établissement.
Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?
Conditions:
Repos Vendredi soir + Samedi + Dimanche
Le poste est à pourvoir ASAP
Si ce poste vous intéresse, envoyez nous votre cv avec une photo de profil et des références à : rhearecrutement@gmail.com
