Chef de Cuisine
CDI Caroline Yvon publié 1 année ago | Chef de Cuisine , | Cuisine Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 6000
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Années d'expériences souhaitées : 10 à 20 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
CHEF DE CUISINE (H/F) pour superviser deux restaurants
(été dans le sud de la France et l’hiver à la Montagne)
Groupe proposant un ADN festifs de haute qualité !!
A Megève : 200 places assises
Saint Tropez : 240 places assises – 350 cvts moyenne / jour
TM : 120 €
Restaurant ouvert 7/7 le midi uniquement pour St Tropez et le soir uniquement pour Megeve
L’équipe se compose de 12 personnes en cuisine
Vous assurez par ailleurs le suivi de vos stocks et gérez vos commandes, le management en cuisine, les fiches techniques …
PROFIL
Dynamique et créatif, vous avez le goût du challenge et savez faire preuve de la plus grande rigueur. Vous possédez une expérience similaire dans un établissement du même type (maitrise du volume)
Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits
Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité , votre rigueur, votre dynamisme ?
Possibilité de grandir dans le groupe en France et à l’International
Conditions:
Salaire : 4500 à 6000€ Net/Mois pour commencer
Horaires : Cadre
Repos : 2 jours consécutifs
Prise de poste : début Septembre
Poste : logé ( permis b obligatoire)
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références )
