Urgent

Chef de Cuisine

CDI Caroline Yvon | Chef de Cuisine , | Cuisine
  • Date de publication: 28 juin 2021
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 6000
  • Années d'expériences souhaitées : 10 à 20 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
CHEF DE CUISINE (H/F) pour superviser deux restaurants

(été dans le sud de la France et l’hiver à la Montagne)

Groupe proposant un ADN festifs de haute qualité !!


A Megève : 200 places assises
Saint Tropez : 240 places assises – 350 cvts moyenne / jour
TM : 120 €

Restaurant ouvert 7/7 le midi uniquement pour St Tropez et le soir uniquement pour Megeve

L’équipe se compose de 12 personnes en cuisine

Vous assurez par ailleurs le suivi de vos stocks et gérez vos commandes, le management en cuisine, les fiches techniques …

PROFIL
Dynamique et créatif, vous avez le goût du challenge et savez faire preuve de la plus grande rigueur. Vous possédez une expérience similaire dans un établissement du même type (maitrise du volume)

Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits

Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité , votre rigueur, votre dynamisme ?

Possibilité de grandir dans le groupe en France et à l’International

Conditions:

Salaire : 4500 à 6000€ Net/Mois pour commencer

Horaires : Cadre

Repos : 2 jours consécutifs

Prise de poste : début Septembre
Poste : logé ( permis b obligatoire)

Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références )

Compétences requises