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Chef de Cuisine

CDI Caroline Yvon | Chef de Cuisine , | Cuisine
  • Date de publication: 23 août 2021
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 3500
  • Années d'expériences souhaitées : 10 à 20 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche
CHEF DE CUISINE H/F)
Etablissement idéalement situé à Paris, restaurant ouvert 7/7 (fermé dimanche soir), néo brasserie au concept Barbecue
Etablissement refait à neuf, cuisine ouverte, équipement incroyable, laboratoire en sous sol

Environnement 
Equipe de 12 personnes en cuisine (un chef Mof en consultant, trois seconds, des chefs de parties, 3 plongeurs)

Exclusivement de produits frais
Aisance en volume (180 couverts en moyenne le midi et 120 le soir / service)

Ticket Moyen 50€

Profil

Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits, de votre poste & du service

Votre attitude positive ,vous travaillerez de façon ouverte et constructive avec le propriétaire

Vous êtes efficace pour aider les gens autour de vous à progresser. Et vous aimez leur apporter votre savoir-faire et votre expérience.

Vous avez une première expérience significative similaire

Dynamique et créatif, vous avez le goût du challenge et savez faire preuve de la plus grande rigueur. Vous possédez une expérience similaire dans un établissement type brasserie haut de gamme

Conditions :

Date d’embauche : au plus vite idéalement

-Salaire: 3500 € net pour commencer

-3 coupures ( J V S )  et 2 continus

-Poste sur 43h/semaine

off deux jours : dimanche et lundi/ Fermé à Noel et Jour de l’An

Si ce poste vous intéresse , merci de nous transmettre un dossier complet (cv +photo de profil+ références ) rhearecrutement@gmail.com

(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)

Compétences requises