Chef de Cuisine Italienne
CDI Caroline Yvon publié 4 semaines ago | Chef de Cuisine , | Cuisine , | Cuisine Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 3800
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Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Description du Poste
RHEA, cabinet spécialisé en recrutement pour les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche actuellement un(e) Chef de Cuisine (H/F) pour un poste basé à Paris.
Lieu : Groupe indépendant composé de 4 établissements parisiens
Cuisine : Restaurant tendance italienne, ouvert 7j/7, service continu de midi à soir
Capacité : 200-300 couverts par jour en moyenne et pouvant aller le weekend a 500 cvts/ jour
Équipe Cuisine : 6 personnes coté cuisine + 4 pizzaiolo soit 10 pax
Missions :
En tant que Chef de Cuisine, vous superviserez l’ensemble des opérations de cuisine, depuis la préparation jusqu’à la présentation des plats. Ce poste nécessite une réelle passion pour la cuisine méditerranéenne et italienne, avec un talent pour créer des plats originaux en s’inspirant des recettes italiennes traditionnelles tout en y ajoutant une touche personnelle.
Conditions :
- Horaires : Alternance de coupures et de services continus
- Salaire : 3 500- 3 800 € net/mois
- Contrat : CDI, 45 h/semaine (soit 9h/jour)
- Repos : 2 jours consécutifs (dimanche et lundi)
- Date d’embauche : Dès que possible
Pour postuler : Merci d’envoyer votre candidature complète (CV, photo de profil souriante, références et portfolio) à rhearecrutement@gmail.com.
