Chef de Partie

CDI | Chef de Partie , | Cuisine
  • Date de publication: 3 février 2020
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 1700
  • Années d'expériences souhaitées : 2 ans

Description du Poste

RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration recrute

CHEF DE PARTIE (H/F)

Hôtel 5 ***** Luxe à Paris pour son Restaurant « néo-gastronomique » , endroit chic et élégant idéalement situé

Plus qu’un simple restaurant ….Un Concept complet et inédit ….

Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits et de la préparation des plats

Expériences en étoilés et /ou expériences en hôtel 5**** Luxe

Votre équipe 16 personnes  (4 + le chef par service), supervisez la cadence avec votre 1/2 chef de partie et commis , garantissez l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.

Carte créative (que des produits frais )

Le Chef  a travaillé avec des chefs de renoms ainsi qu’un MOF…

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme ?
Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?

Conditions:

Salaire : 1700 € net plus primes + heures supp payées (en moyenne 2000 net/mois)

Horaire : continu uniquement du soir principalement

Repos : 2 jours (en semaine)

Le poste est à pourvoir rapidement

Pour postuler , envoyez votre cv directement à rhearecrutement@gmail.com

Compétences requises