Chef de Partie Patisserie USA

Conditions du poste

Salaire proposé : 4390
Années d'expériences souhaitées : 4 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration à l’ international recherche pour un de ses clients

CHEF DE PARTIE PATISSERIE (H/F) à NEWARK CA

Localisation: USA

Laboratoire idéalement situé, votre rêve devient réalité, le tout dans une bonne ambiance. Sous la responsabilité hiérarchique de la Cheffe Exécutif Française et de la Propirétaire Française

L’ENTREPRISE :

Boutiques de Pâtisseries, inspirées par les cafés parisiens traditionnels avec des signatures françaises le tout dans un décor élégant .

Pâtisseries traditionnelles et créative à base de produits frais, bio, locaux et de saison.(produits différents de la France)

Événementiel format catering avec les sociétés GOOGLE et FACEBOOK

Laboratoire de production parfaitement équipé.
18 pax dans le labo (pat et boulangerie)

Objectif :

Développer la partie sucrée. Il y a 3 boutiques et une quatrième ouverture est prévue très prochainement.

Dans le cadre de cette mission, vous vous occupez de la production & MEP des pâtisseries : pâte, biscuit, fonçage, garniture, crème cuisson, entremet, finitions détaillées, et montage.

Profil
Vous avez une expérience en tant que chef de pâtissier, vous êtes passionné, ouvert d’esprit, méticuleux, parlant anglais de préférence.
Vous êtes soucieux du détail, vous travaillez dans la finesse et êtes créatif au niveau de la décoration

Vous savez suivre le rythme de la production

Conditions :

Prise de poste : ASAP
• Votre rémunération sera de $43.680 par an (hors taxes et impôts) + aide au logement de $750 /mois
• Une assurance santé à hauteur de 50% avec le prestataire Kaiser (c’est la meilleure assurance santé de Californie)
• Vous aurez 2 semaines de congés payés par an variable selon les années
• 20% de réduction sur les gammes de la boutique.
• Un repas par jour sur votre lieu de travail pris en charge
HORAIRE / Travail : 6 /7 jours puis en 5/7 jours (04H/13H et 1x 01H 10H)
Contrat 2 ans
VISA:
Nous vous proposons un Visa E-2 au sein de la compagnie.
Pour le Visa E-2 l’ensemble des frais de procédure est payé par l’employeur à condition d’un engagement de minimun 24 mois ainsi qu’un billet d’avion aller:
*Si départ dans les 12 premiers mois un remboursement de 100% du prix de l’ensemble des frais lié au Visa.
*Si départ entre le 12ème et le 24ème mois un remboursement de 50% du prix de l’ensemble des frais lié au Visa.
*Si départ après le 24ème premiers mois aucun remboursement du prix de l’ensemble des frais lié au Visa.

Envoyez nous votre cv + lettres références +book : rhearecrutement@gmail.com

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