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Chef de Rang

CDD Caroline Yvon | Chef de Rang , | Salle
  • Date de publication: 20 octobre 2020
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 1700
  • Années d'expériences souhaitées : 3 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
UN CHEF DE RANG (H/F) dans une magnifique station de ski des Alpes pour un nouveau concept signature unique

(niveau d’excellence, diners à 4 mains)

CONCEPT : Cuisine ouverture autour d’une unique table “Chef Table” de 15 convives maximum

Créer avec le chef (étoilé) un moment magique et sur mesure avec les clients

Menu dégustation 250/300 euros par personne

Rattaché au chef de cuisine et au manager/sommelier, vous devrez:

– Accueillir les clients selon les procédures en vigueur avec «sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie».
– Effectuer le service selon les normes requises
– Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion.

Le restaurant est ouvert que le soir 6/7

Cadre unique, équipe jeune

Profil recherché :

Une première expérience réussie sur un poste similaire ou 1/2 chef de rang

Vous êtes à l’aise avec une clientèle haute gamme

Vous avez la passion de la Haute Gastronomie

Votre présentation est irréprochable, votre anglais est courant et êtes flexible quant à vos horaires de travail.

Informations complémentaires:

Prise de poste: 1 er Décembre
Horaire: du soir uniquement
Logement : oui à partager à 20 min de la station (être titulaire du permis) avec spa et complexe sportif à disposition
CDD -> jusqu’à fin Mars 2021
Salaire : 1700 € NET /mois + tips

Vous êtes motivé(e) et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant.

Alors n’hésitez plus et postuler : rhearecrutement@gmail.com (avec lettre de motivation, CV avec photo de profil, copie des références ).(Nous répondons seulement au dossier complet)

Compétences requises