Chef Pâtissier
CDI Caroline Yvon publié 2 années ago | Chef Pâtissier , | Patisserie Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 2500
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration recherche pour un de ses clients
CHEF PÂTISSIER en laboratoire (H/F) Groupe en pleine expansion & reconnu à Paris
Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits et de la préparation des desserts pour les 3 restaurants du Groupe avec chacun son propre concept) Une quatrième ouverture est prévue
A ce titre, vous coordonnez le travail de votre équipe (3 personnes dans la brigade plus Vous), supervisez la cadence et garantissez l’élaboration des desserts dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
Vous serez en charge de toute la créativité & la production des desserts des restaurants sous le regard de l’ Exécutif Chef pâtissier et le propriétaire du Groupe
Vous assurez par ailleurs le suivi de vos stocks et gérez vos commandes, les fiches techniques …
Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre rigueur, votre dynamisme et votre capacité humaine à faire les liaisons pour les différents collaborateurs du groupe
Votre professionnalisme et votre forte sensibilité pour la qualité produit sont vos atouts?
Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?
Conditions:
Horaire journée principalement
Le salaire 2500 € net pour commencer/ évolutif
Off deux jours de repos
Le poste est à pourvoir au plus tôt courant de l’été (sous réserve)
Si ce poste vous intéresse , envoyez nous votre cv avec une photo de profil et des références à : rhearecrutement@gmail.com
