Chef Pâtissier
CDI Caroline Yvon publié 1 année ago | Chef Pâtissier , | Patisserie Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 3500
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Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
CHEF PATISSIER (H/F) pour superviser deux établissements dont un avec l’Objectif 2 étoiles Michelin Paris Ouest
Ouverture prévue juillet 2023
En étroite collaboration avec le Chef de cuisine/propriétaire des restaurants, votre objectif général sera d’avoir toute la Gestion de la partie sucrée des deux restaurants dont un niveau deux étoiles et l’autre bistronomique
Environnements
Bistro : 50 places assises ouvert du lundi au vendredi midi et soir plus samedi soir
Gastro 18 places assises ouvert du mardi au vendredi en midi et soir
– pour le bistro ADN détente et convivial : Vins et Braise
-pour le gastronomique niveau 2 étoiles: 18 places assises
Votre Equipe est à construire : 3/4 personnes en pâtisserie// Labo de 20 m2 tout est neuf
Profil
Nous recherchons pour notre client, un Chef Patissier ayant idéalement une expérience significative dans des établissements étoilés michelin (2 et 3 étoiles)
Vous êtes :
-Vous êtes efficace pour aider les gens autour de vous à progresser
-Une appétence pour la pâtisserie de haut niveau
-Capacité à innover et mixer les saveurs
-Un souhait d’engagement sur du long terme
Informations complémentaires:
Satut Cadre
Horaire: Coupures
Poste à pourvoir : juin 2023
Salaire selon profil: 2600€ / 3500€ net
Repos: deux jours consécutifs
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet à rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil et book photos de vos créations copie des références).
(Seuls les dossiers répondant aux critères sub-mentionnés seront considérés.)
