Chef Patissier
CDI Caroline Yvon publié 1 année ago | Chef Pâtissier , | Patisserie Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 2500
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
CHEF PATISSIER (H/F) restaurant une étoile Michelin à Paris
En étroite collaboration avec le Chef de cuisine/propriétaire du restaurant, votre objectif général sera d’avoir toute la Gestion de la partie sucrée, créativité exigée
Environnements
Etablissement ouvert du lundi au mardi au déjeuner et au diner
TM : 350 euros
Nombres de cvts /J: 40
Votre Equipe se compose de 3 personnes en pâtisserie incluant vous ( un commis; un CDP et vous) // Equipement au top et labo tout neuf
Créativité pour proposer 3 desserts à la carte, 2 pré desserts et 4 mignardises
Profil
Nous recherchons pour notre client, un Chef Patissier ayant idéalement une expérience significative dans des établissements étoilés michelin (1-2 étoiles)
Vous êtes :
-Vous êtes efficace pour aider les gens autour de vous à progresser
-Une appétence pour la pâtisserie de haut niveau
-Capacité à innover et mixer les saveurs
-Un souhait d’engagement sur du long terme
Vous e^tes sous chef confirmé et vous souhaitez votre première place de chef, ce poste est pour vous -> visibilité et mise en avant de votre travail totalement assuré
Informations complémentaires:
Satut Cadre ou agent de matrise
Horaire: Coupures
Poste à pourvoir : juin 2023
Salaire selon profil: 2500€ net/ mois + tips
Repos: deux jours consécutifs le samedi et dimanche
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet à rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil et book photos de vos créations copie des références).
(Seuls les dossiers répondant aux critères sub-mentionnés seront considérés.)
