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Chef Sommelier 1*

CDI Caroline Yvon | Chef Sommelier , | Sommellerie
  • Date de publication: 24 juin 2021
  • Salaire:$2,500.00 - $3,500.00 / Par mois
Par mail
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 3500
  • Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration à l’international recherche pour un de ses clients (H/F)

CHEF SOMMELIER  restaurant 1 étoile Michelin  à Paris

Environnement :

32 places assises /4000-5000 références

Equipe de 3 personnes en Sommellerie

Les exigences:

-Le candidat doit avoir déjà un parcours prouvé dans des établissements étoilés ainsi que de la gestion d’une carte de vins

– Services et ventes auprès des clients

– Etre parfaitement bilingue

-Excellente connaissance des vins Français et connaissance en vins étranger

Ce poste exige un minimum de 4 ans d’expérience dans l’oenologie ou de très bonnes connaissances dans le vins et la vente ainsi qu’un parcours dans des établissements étoilés Michelin

Conditions 

Horaires: coupures du lundi au vendredi

Off: samedi & dimanche

Salaire: selon expérience junior 2500 € net /confirmé 3500 € net

Fermé en Aout et à Noel

Prise de poste : au plus tôt ou 1 er Sept

Dossier complet : cv avec photo +lettres de références +diplôme  rhearecrutement@gmail.com

Un dossier complet est exigé

Compétences requises