Chef Sommelier
CDI Caroline Yvon publié 12 mois ago | Chef Sommelier , | Sommellerie Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 2250
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Années d'expériences souhaitées : 3 ans
Description du Poste
RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration recrute
CHEF SOMMELIER (H/F) à Paris, restaurant idéalement situé …
Concept: restaurant d’hôtel avec Adn néo bistronomique/fooding => établissement ouvert en 7/7J midi et soir
Votre MISSION si vous l’acceptez :
Le poste est opérationnel;
En charge de la carte des vins plus achats en collaboration avec le directeur des vins groupe.
Il/elle s’occupe aussi des formations inventaires, et service du restaurant.
Gestion des stocks via Netsuite et Oracle
Profil recherché :
Rigueur, polyvalence, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie, disponibilité, excellent relationnel, sens commercial, esprit d’équipe
Vous justifiez d’une expérience significative en restauration néo fooding, tendance.
Une appétence pour les vins natures est un plus
Le poste est ouvert à un profil junior qui souhaite son premier poste de responsable
Au delà de votre parcours, votre personnalité et votre enthousiasme feront la différence
Conditions :
-Date d’embauche : ASAP
-Salaire: 2.250€ net par mois plus pourboire (entre 200 et 500€ par mois)
-Contrat :43h par semaine,
-Horaires: Continu du soir uniquement
Off: 2 jours consécutifs
Si ce poste vous intéresse, merci de nous transmettre un dossier complet (cv + références) rhearecrutement@gmail.com
(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)
