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Directeur RP événementiel

CDI Caroline Yvon | Directeur RP événementiel
  • Date de publication: 26 juillet 2022
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 4375
  • Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche

Directeur RP événementiel (H/F)

Groupe indépendant et Leader de la restauration festive à Paris

Environnement :

Idéalement situé à Paris, l’établissement se compose:

Restaurant : 55 places à l’intérieur – 45 en terrasse
Bar : 50 en cocktail dinatoire
Vente à emporter (deliveroo) : 20 commandes par jour

Événement : 3 par semaine
Budget CA 2022 : sur demande
Effectif : Salle 10 – Cuisine 8+2 – Bar 3+1

Votre mission :
Supervision du service en salle : organisation, coordination de l’équipe, réservations, retours, clients, …
Animation des équipes et contrôle de la qualité envoyée
Gestion des groupes : gestion des réservations de groupe et VIP
RP/Evènementiel : promotion des évènements et des réservations de groupes
Superviser les différents points de vente pour optimiser le déroulement de l’activité et le chiffre d’affaires.
Coordonner avec le directeur de salle les équipes pour assurer la plus grande qualité de service.

Rattachement : Propriétaire et DOP

Profil:
D’un naturel leader, la tête sur les épaules, vous justifiez de plus de 5 ans d’expérience à un poste similaire.
Dynamique, sociable et volontaire, vous souhaitez intégrer un établissement festif en pérennisant son succès tout en étant force de proposition.
Un réseau préexistant est fortement apprécié.
Une expérience dans un groupe festif parisien (type Moma, Paris Society, …) est un plus.

LES CONDITIONS :
CDI
Salaire : 60/70 k plus primes sur objectif
Poste à pourvoir fin aout début septembre
cadre

Si ce poste vous intéresse , merci de nous transmettre un dossier complet (cv +photo de profil+ références ) rhearecrutement@gmail.com

(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)

Compétences requises