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Econome Contrôle Qualité

CDI Caroline Yvon | Econome
  • Date de publication: 14 mai 2020
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 1800
  • Années d'expériences souhaitées : 3 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche

un(e) Econome/Contrôle Qualité à Paris

Pour le développement de cette Enseigne de Pâtisseries Haut de gamme, la marque prestigieuse créé donc ce poste !!

Rattaché aux propriétaires, vous gérez l’approvisionnement et le stockage pour les boutiques.

Vos missions seront de :

• Elaborer une mercuriale et la mettre à jour

• Prévoir les besoins des ateliers de production: boulangerie, pâtisserie et boutique (emballage)

• Mettre en place la traçabilité

• Rechercher de nouveaux fournisseurs

• Passer les commandes auprès des fournisseurs
• Réceptionner les marchandises et fournitures
• Contrôler la qualité et la quantité des marchandises livrées
• Gérer les litiges éventuels avec les fournisseurs
• Stocker les marchandises et fournitures en fonction de leur nature, dans le respect des règles d’hygiène
• Suivre les stocks
• Etablir régulièrement des inventaires
• Veiller au respect de l’application de la réglementation concernant la sécurité alimentaire

Profil de candidat recherché :

Une expérience significative en pâtisserie est exigée

Vous êtes rigoureux et possédez un vrai sens de l”organisation. Vous avez une réelle aisance relationnelle et de bonnes capacités de négociation.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme et votre capacité humaine à faire les liaisons pour les différents collaborateurs du groupe

Votre professionnalisme et votre forte sensibilité pour la qualité produit sont vos atouts?

Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?

Conditions:

Contrat à durée indéterminée, 35h par semaine, horaires sans coupure du lundi au vendredi
Le salaire 1800 € net pour commencer/ évolutif (primes sur objectifs)

Off deux jours de repos: dimanche et lundi

Le poste est à pourvoir de suite

Si ce poste vous intéresse , envoyez nous votre cv avec une photo de profil et des références à : rhearecrutement@gmail.com

Compétences requises