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CDI Caroline Yvon | Econome
  • Date de publication: 24 avril 2020
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 2500
  • Années d'expériences souhaitées : 4 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
UN ECONOME (H/F) à Paris
Vous serez en parfaite autonomie pour superviser deux boutiques de boulangeries pâtisseries haut de gamme.
Vous effectuez, sous la responsabilité des deux associés aux parcours dans des palaces parisiens, les commandes, la réception et le contrôle des marchandises, puis vous assurez la distribution des produits dans les services demandeurs.

Missions principales

Assurer les commandes, les réceptions et le contrôle des marchandises
Veiller à la bonne conservation des marchandises et à la rotation des stocks, dans le respect des règles d’hygiène.
Gérer les stocks et réaliser les inventaires régulièrement de manière à assurer des réserves suffisantes en permanence
Ranger les produits en zones de stockage
Maintenir la propreté des zones de stockage
Assurer la distribution des produits dans les différents postes
Utiliser les outils informatiques (renseigner les supports de suivi de commande, état des stocks, inventaire…)

Compétences requises / Aptitudes
SAVOIR FAIRE
Appliquer les consignes de sécurité et d’hygiène
Avoir été sensibilisé(e) aux Gestes et Postures de manutention
Travailler en coordination avec les autres postes
Réaliser ses missions dans les temps et au moment imparti
Détecter et signaler d’éventuels dysfonctionnements
Une connaissance des outils informatiques est un plus
Manipuler avec aisance l’outil informatique
Bonne connaissance des produits alimentaires.
SAVOIR ÊTRE
Vous êtes méthodique, rigoureux (se) et ordonné (e)
Vous avez le sens de l’organisation et la capacité d’anticipation
Se montrer agréable, courtois(e) et compréhensif (ve) avec ses interlocuteurs
Avoir l’esprit d’équipe et le sens du service.

Qualification

Expérience significative et réussie sur un poste similaire
Maitrise de la langue française (lue, parlée, écrite) indispensable

Informations complémentaires:

Prise de poste: au plus vite
Horaire :journée
Repos : deux jours consécutifs
Salaire : à définir selon profil
Etablissements fermés deux semaines en Aout

1 er Entretien par vidéoconférence et rencontre et présentation des lieux dès le 11 Mai !

Si ce poste vous intéresse , envoyez nous votre cv avec une photo de profil et des références à rhearecrutement@gmail.com

Compétences requises