Urgent

Maître d’Hôtel 1* Michelin

CDI Caroline Yvon | Maître d'hôtel , | Salle
  • Date de publication: 12 avril 2022
Par mail
  • Partager:

Conditions du poste

  • Salaire proposé : 2500
  • Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
UN MAITRE D’HOTEL (H/F) à Paris pour un restaurant une étoile au Guide Michelin

OBJECTIF : ALLER DECROCHER LA DEUXIEME ETOILE MICHELIN !!

Rattaché au directeur du restaurant, votre équipe se compose d’un MDH, deux chefs de rang, deux commis et un apprenti

Avec l’aide du directeur vous aurez à charge le service

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir  (samedi soir uniquement) avec 35 couverts en moyenne/jour
Ticket Moyen :110 euros

Cadre sympathique, équipe jeune

Description du poste

Relation clients :

– Accueillir les clients

– Prendre les commandes

– Garantir un niveau de satisfaction des clients conforme aux standards de l’établissement

-Transmettre votre savoir-faire

Gestion opérationnelle :

– Assurer le suivi et le contrôle de votre carte de vins

-Établir les méthodes et techniques de travail

Profil recherché :

Une première expérience réussie sur un poste similaire ou d’assistant

Vous êtes à l’aise avec une clientèle haute gamme

Vous possédez des qualités commerciales et saurez mettre en valeur une carte des vins.

Votre présentation est irréprochable, votre anglais est courant et êtes flexible quant à vos horaires de travail.

Informations complémentaires:

Prise de poste: ASAP
Horaire : mix coupures et continues
Repos : samedi midi dimanche & lundi

Salaire : 2500 €  NET sur 13 mois
Vous êtes motivé(e) et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant. Alors n’hésitez plus et postuler ici : rhearecrutement@gmail.com (avec lettre de motivation, CV avec photo de profil, copie des références ).(Nous répondons seulement au dossier complet)

Compétences requises