Majordome/Maitre d’hôtel
CDD Caroline Yvon publié 2 mois ago | Employés de Maison , | Maître d'hôtel , | Majordome Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 2600
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recrute :
Majordome/Maitre d’hôtel (H/F) à partir de Mai 2024 CDD de 4 mois
En charge de diriger et de coordonner l’ensemble des événements, privés ou professionnels, du domaine privé ultra luxe dédié exclusivement à des séjours et événements VIP, comprenant trois luxueuses maisons et un appartement totalisant dix-huit suites et chambres, ouvert de mai à fin août.
Tâches et responsabilités du poste
Coordonner l’ensemble des événements de prestige, des réceptions privées ou professionnelles, dans le respect du protocole et en représentant la famille et le domaine
Participer à l’agencement des lieux pour les réceptions privées et de l’entreprise, dans l’esprit de la Maison et des traditions
Diriger le service à table avec le personnel interne ou externe
Pouvoir réaliser un service de table à la française au plat ou à l’assiette
Etre présent durant les événements et s’assurer de leur organisation parfaite
Veiller au confort des invités et de la famille, être attentif à leurs demandes et pouvoir répondre à toutes les sollicitations
S’assurer de la conservation des biens et maintenir les lieux de réception et d’habitation en parfait état
Participer à la gestion des réserves de meubles et objets meublants
Connaissance de l’entretien spécifique de la grande argenterie et de la vaisselle ancienne
Gérer les achats et les stocks de produits alimentaires pour les offices
Organiser et gérer l’intervention éventuelle de sous-traitants
Assurer le suivi fournisseur de son service
Profil du candidat recherché
Candidat possédant 3 à 5 années d’expérience minimum dans une fonction similaire
Personne sensible au respect des traditions, connaissant les univers exigeants
La connaissance pratique du domaine du luxe est un plus
Aimer et connaitre son métier
Candidat(e), discret(e), responsable et de totale confiance
Sens du détail et de l’observation prononcés
Calme, très flexible et dévoué(e)
Autonome, capable de prendre des initiatives
Réactif(ve), proactif(ve) et fiable
Très bonnes capacités de communication
Très bon niveau d’anglais requis
Permis de conduire obligatoire
Profil:
• Expérience avérée dans un poste similaire dans des hôtels 4 étoiles ou de grandes résidences privées pour des VVIP
• Excellent sens du détail, Bonne ponctualité et planification anticipée
Conditions:
• Prêt(e) à travailler 4 semaines avec seulement un jour de congé par semaine (du 29 juin à fin juillet) lorsque les propriétaires sont
présent
• Bilingue français/anglais indispensable
• Logement fourni soit sur place soit à l’extérieur (villa partagée à 15 minutes en voiture avec d’autres
responsables de département)
• Repas disponibles pendant les heures de service
Contrat : 39 heures par semaine
Salaire : 2 600 € brut par mois
Statut cadre
Hébergement fourni sur place pour commencer, puis villa partagée à 15 minutes en voiture fin de juin/juillet
Déjeuner ou dîner disponible pendant le service lors des visites d’invités uniquement
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet (CV, LETTRES DE REFERENCES) à rhearecrutement@gmail.com
