Manager
CDI Caroline Yvon publié 9 mois ago | Manager de Restaurant , | Salle Shortlist Par mailConditions du poste
-
Salaire proposé : 2500
-
Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Description du Poste
RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration recrute
MANAGER (H/F) à Paris, pour une ouverture d’un nouveau concept prévue le 17 juin
Futur Hot Spot devrait mériter le déplacement puisqu’il se composera d’un restaurant de 250 m² et d’une terrasse de 489 m² qui donnera sur les 14 000 m2 de cultures urbaines.
A la carte, on retrouvera uniquement les produits récoltés sur place.
Rooftop avec concept unique au monde :ferme urbaine Nature Urbain et sera ouvert 7/7 J
LE PLUS :groupe jeune et dynamique, possibilité d’évolution en interne …
170 places assises au restaurant et un bar
Staff prévue à l’ouverture du restaurant 5 Chefs de Rang, l’équipe sera à construire au fur et à mesure
Le restaurant sera fermé uniquement le dimanche soir
Votre MISSION si vous l’acceptez :
Le poste est opérationnel;
Assurer les responsabilités classiques d’un Manager :
-Responsabilité des encaissements
-Gestion des ouvertures/fermeture
-Service en salle
– Il/Elle est garant(e) de l’image du restaurant et de la présentation irréprochable de l’ensemble de son équipe
-Gérer les réservations
Profil recherché :
Rigueur, polyvalence, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie, disponibilité, excellent relationnel, sens commercial, esprit d’équipe
Vous justifiez d’une expérience significative en restauration haut de gamme/tendance.
Maîtrise de l’anglais est un plus
Au delà de votre parcours , votre personnalité et votre enthousiasme feront la différence …
Conditions :
Horaires: continu
Repos: deux jours consécutifs
Salaire : 2500 euros nets /mois pour commencer
Date d’embauche: Mi Juin
Si ce poste vous intéresse , merci de nous transmettre un dossier complet (cv +photo de profil+ références ) rhearecrutement@gmail.com (Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)
