Managers de restaurant
CDI Caroline Yvon publié 2 semaines ago | Manager de Restaurant , | Salle Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 3365
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recrute :
MANAGERS de Restaurant – Paris Ouest et Sud
À propos du Groupe : Groupe de restaurants, carte bistronomique co-signée par des Chefs étoilés. Les établissements sont ouverts 7 jours sur 7. Tendance et Décontracté
Aperçu du Poste : En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la supervision du restaurant, du service et du bar en binome avec votre directeur de restaurant. Vous devrez faire preuve de leadership et d’excellentes compétences en gestion pour garantir une expérience client exceptionnelle.
Responsabilités Principales :
- Superviser toutes les opérations du restaurant, y compris le service et le bar.
- Fédérateur(rice) et pédagogue, vous valorisez et développez les compétences de vos équipes pour atteindre un haut niveau de qualité au service de l’expérience client.
- Animer l’esprit Bonnie pour faire de notre restaurant un lieu iconique à Paris.
- Excellent(e) gestionnaire, vous optimisez la gestion des stocks et veillez au respect des procédures administratives et en matière d’hygiène.
Qualifications :
Votre Personnalité :
- L’esprit d’équipe et la communication sont essentiels dans votre environnement de travail.
- Former et encadrer le personnel.
- Établir les horaires de travail et gérer les plannings.
- Veiller à l’application des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène.
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Assurer la satisfaction des clients en garantissant la qualité du service et des plats servis.
Conditions :
- Date d’embauche : Dès que possible
- Type de contrat : CDI
- Salaire : 3 365 € brut/mois
- Horaire de travail : 5 jours par semaine
- Statut : Cadre
Opportunités :
- Possibilité d’évolution au sein du groupe.
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir envoyer votre dossier complet à rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil et lettres de référence).
