Urgent

Patissier en laboratoire

CDI Caroline Yvon | Chef de Partie Pâtissier , | Patisserie
  • Date de publication: 21 janvier 2021
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 2400
  • Années d'expériences souhaitées : 4 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration recherche pour un de ses clients

UN CHEF DE PARTIE PATISSIER DE NUIT DECORATIONS ET FINITIONS (H/F) en laboratoire

Groupe en pleine expansion & reconnu à Paris

Dans le cadre de cette mission, vous assurez, Vous vous occupez de la production des gâteaux : pâte, garniture, cuisson, finitions détaillées,..

Vous avez une expérience en tant que pâtissier
Vous êtes soucieux du détail, vous travaillez dans la finesse et êtes créatif au niveau de la décoration
Vous savez suivre le rythme de la production
Vous pouvez travailler de 21h à 7h du matin

Equipe de 9 personnes à manager

Bonne maitrise du volume

PROFIL RECHERCHÉ

Doté de solides connaissances en boulangerie, vous maîtrisez les techniques inhérentes au métier

Issu d’une formation dans ce domaine, vous justifiez d’une expérience réussie et significative sur ces fonctions.

Vous êtes soucieux de la qualité et rigoureux dans votre travail.

Titulaire d’un CAP Boulanger / Pâtissier, vous êtes volontaire et motivé.

Disponible, mobile et ponctuel, vous êtes soucieux de la qualité et rigoureux dans votre travail.

Evolution possible dans le groupe

Conditions:

Horaire de nuit principalement

Le salaire 2400 € Brut pour commencer/ évolutif

Off deux jours de repos

Le poste est à pourvoir de suite

Si ce poste vous intéresse , envoyez nous votre cv avec une photo de profil et des références à : rhearecrutement@gmail.com

Compétences requises