Responsable boutique Haut de Gamme USA
CDD Caroline Yvon publié 2 mois ago | Responsable Boutique , | Responsable Epicerie et Vente à emporter , | Responsable Unité Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 5333
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Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Description du Poste
RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration recrute
RESPONSABLE BOUTIQUE HAUT DE GAMME/ (H/F) à Redwood City
Boutique Ouverte en 7/j7 du lundi au samedi de 8h à 16h et le dimanche de 8h à 14h
Vous aurez pour mission principale d’assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité.
En véritable bras droit du propriétaire (Française) et de la cheffe de cuisine (Française), et du COO vous serez en charge :
1/ Communication
– Garantir l’image, la qualité des produits et de l’accueil
– Assurer la transmission des informations
– Promouvoir les produits de l’enseigne et les nouveautés
2/ Formation et Management
– Participer à la formation de votre équipe 5-6 pax dans cette boutique (2 en cuisine, 1 barista et 2 vendeuses)
– Encadrer l’équipe de vente et de production en binome avec La cheffe de Cuisine
– Motiver et challenger votre équipe
– Accompagner et développer les compétences de vos collaborateurs pour favoriser leur évolution
– Piloter les indicateurs du quotidien en les mettant à profit sur le terrain
3/ Hygiène – sécurité – maintenance
– Respecter et garantir les règles d’hygiène et de sécurité
– Sensibiliser votre équipe aux règles élémentaires d’hygiène
– Garantir le bon entretien des locaux, du matériel et des outils de travail
4/ Mission contrôle qualité
– S’assurer de la qualité de l’ensemble des produits
– Veiller au respect des règles et standards de la Marque
Vous êtes garant du bon fonctionnement et de l’évolution de votre chiffre d’affaires.
Profil:
Vous aimez être sur le terrain pour gérer les problématiques du quotidien et vous faîtes preuve d’anticipation.
Vous avez un fort intérêt pour le savoir-faire artisanal et appréciez la gastronomie.
Vous êtes dynamique, avec un sens commercial affirmé et doté d’un fort leadership.
De nature souriant(e) et charismatique vous avez le sens de l’accueil et du travail en équipe.
Avec une expérience de la vente et du management d’au moins 3 ans de préférence dans le secteur de la boulangerie/pâtisserie.
Vous possédez un excellent niveau d’anglais.
Conditions :
Date d’embauche : ASAP
Engagement d’ un minimum de 2 ans.
Prise de poste : au plus vite
• Votre rémunération sera entre entre 48000 et 52000 usd + Aide au logement: 12000 usd : package 64 K
Bonus en fonction des resultats de la compagnie et du Store
• Une assurance santé à hauteur de 50% avec le prestataire Kaiser
• Vous aurez 2 semaines de congés payés par an variable selon les années
• 20% de réduction sur les gammes de la boutique.
Le billet d’avion A/R est pris en charge par la compagnie
Travail : en matin/journée en 5/J
Pour postuler, envoyez votre cv directement avec lettres de références à rhearecrutement@gmail.com
