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Responsable de Restaurant

CDI Caroline Yvon
  • Date de publication: 24 novembre 2021
Par mail
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 3800
  • Années d'expériences souhaitées : 10 à 20 ans

Description du Poste

RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration recrute:

RESPONSABLE DE RESTAURANT (H/F) à Paris

Groupe en pleine expansion !! Brasserie parisienne moderne offre un cadre végétal et dans l’air du temps, ouverte 7J/7

Brigade de 5 personnes en salle et 4 en cuisine
Service en continu (limonade en plus)

Missions :

– Vous accueillez et conseillez la clientèle (sur place & au téléphone)
– Vous participez à la préparation du restaurant
– Vous prenez les commandes si besoin, faites le service à table et répondez aux demandes des clients
– Vous participez à la fidélisation des clients en échangeant selon les valeurs du restaurant
– Vous veillez à l’application des règles et à la bonne tenue du restaurant
– Capacité à prendre des initiatives
– Vous faites les caisses et supervisez l’établissement dans sa totalité (un oeil sur la cuisine)

Profil recherché :

Rigueur, polyvalence, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie, disponibilité, excellent relationnel, sens commercial, esprit d’équipe

Vous justifiez d’une expérience significative en restauration de type brasserie
Maîtrise de l’anglais est un plus

Au delà de votre parcours , votre personnalité et votre enthousiasme feront la différence …

Conditions :
-Horaire: jeudi, vendredi et lundi: 16/02H30- samedi et dimanche 12H/fermeture
-Off: 2 jours consécutifs mardi et mercredi
-Salaire: 2600 € net plus points ( en moyenne salaire à 3800 net)
Date d’embauche : au plus vite

Si ce poste vous intéresse, merci de nous transmettre un dossier complet (cv +photo de profil+ références ) rhearecrutement@gmail.com

(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)

Compétences requises