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Responsable de Restaurants Tournant

CDI Caroline Yvon | Directeur de Restaurant , | Manager de Restaurant , | Responsable de salle , | Salle
  • Date de publication: 24 novembre 2021
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 3500
  • Années d'expériences souhaitées : 10 à 20 ans

Description du Poste

RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration recrute:

RESPONSABLE DE RESTAURANTS  TOURNANT (H/F) à Paris

Groupe en pleine expansion !! Brasseries parisienne moderne offre des environnements dans l’air du temps les établissements sont ouverts en 7J/7

Missions :
Vous tournez dans
– Vous accueillez et conseillez la clientèle (sur place & au téléphone)
– Vous participez à la préparation du restaurant
– Vous prenez les commandes si besoin, faites le service à table et répondez aux demandes des clients
– Vous participez à la fidélisation des clients en échangeant selon les valeurs du restaurant
– Vous veillez à l’application des règles et à la bonne tenue du restaurant
– Capacité à prendre des initiatives
– Vous faites les caisses et supervisez l’établissement dans sa totalité (un oeil sur la cuisine)

Profil recherché :

Rigueur, polyvalence, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie, disponibilité, excellent relationnel, sens commercial, esprit d’équipe

Vous justifiez d’une expérience significative en restauration de type brasserie
Maîtrise de l’anglais est un plus

Au delà de votre parcours , votre personnalité et votre enthousiasme feront la différence …

Conditions :
-Horaire:

-2 jours : mercredi et jeudi en 12h/01H30 dans un restaurant
-3 jours : vendredi samedi en 11H/22H puis le dimanche en 11H/19H dans l’autre restaurant

-Off: 2 jours consécutifs lundi et mardi
-Salaire: 3300/3500 € net
Date d’embauche : au plus vite

Si ce poste vous intéresse, merci de nous transmettre un dossier complet (cv +photo de profil+ références ) rhearecrutement@gmail.com

(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)