Responsable de Salle
CDI Caroline Yvon publié 9 mois ago | Responsable de salle , | Salle Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 2500
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration recrute
RESPONSABLE DE SALLE
Concept: cuisine colorée, savoureuse et surtout une cuisine de saison “famistronomique” (ce n’est pas nous qui l’avons inventé, c’est le chef !!)
Ouvert 5J/7 situé à l’Ouest de Paris
LE PLUS : Ambiance cool et pro !! La carte a du pep’s et est réalisée par un Jeune Chef Talentueux (trentenaire) et propriétaire !!
Environnement et Brigade:
38 places assises
Couverts en semaine du mardi au jeudi en moyenne 40 cvts /service et le weekend en moyenne 70 cvts/service
Brigade de 4 personnes en salle ( Vous et Extra en plus)
Missions :
– Vous accueillez et conseillez la clientèle (sur place & au téléphone)
– Vous participez à la préparation du restaurant
– Vous prenez les commandes, faites le service à table et répondez aux demandes des clients
– Vous participez à la fidélisation de nos clients en échangeant selon les valeurs du restaurant
– Vous veillez à l’application des règles et à la bonne tenue du restaurant
– Capacité à prendre des initiatives, participe aux réunions
Profil recherché :
Rigueur, polyvalence, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie, disponibilité, excellent relationnel, sens commercial, esprit d’équipe
Vous justifiez d’une expérience significative en restauration haut-de-gamme/tendance.
Maîtrise de l’anglais est un plus
Au delà de votre parcours , votre personnalité et votre enthousiasme feront la différence …
Conditions :
Date d’embauche : au plus vite
-Salaire: 2500 € net plus tips
-Mix 5 coupures
Off: 2 jours consécutifs dimanche et lundi
Si ce poste vous intéresse, merci de nous transmettre un dossier complet (cv +photo de profil+ références ) rhearecrutement@gmail.com
(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)
