Responsable de Salle
CDI Caroline Yvon publié 6 mois ago | Responsable de salle , | Salle Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 2800
Description du Poste
RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration recrute
RESPONSABLE DE SALLE à Paris, ouvert 5J/7 du mardi au samedi
Restaurant fusion proposant une cuisine créative -> l’objectif aller chercher l’étoile
Restaurant proposant des plats créatifs et raffinés, gastronomie décompléxée /Cuisine d’auteur
Cuisine ouverte (comptoir) uniquement des produits frais/axé sur le végétal
Petite carte, et menu dégustation
Equipe jeune & dynamique (3 personnes en salle)
32 places assises
Ticket Moyen : 100 €
Missions :
– Vous accueillez et conseillez la clientèle (sur place & au téléphone)
– Vous participez à la préparation du restaurant
– Vous prenez les commandes, faites le service à table et répondez aux demandes des clients
– Vous participez à la fidélisation de nos clients en échangeant selon les valeurs du restaurant
– Vous veillez à l’application des règles et à la bonne tenue du restaurant
– Capacité à prendre des initiatives, participe aux réunions
Profil recherché :
Rigueur, polyvalence, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie, disponibilité, excellent relationnel, sens commercial, esprit d’équipe
Vous justifiez d’une expérience significative en restauration haut-de-gamme.
Vous avez envie de votre premier poste de responsable ….
Au delà de votre parcours , votre personnalité et votre enthousiasme feront la différence …
Conditions :
Date d’embauche : au plus vite
-Salaire: 2800 € net plus intéressement sur CA et tips
– Horaires : continues du soir pour commencer puis coupures dans les prochains mois
Off: 2 jours consécutifs dimanche et lundi
(ouvert le 24 déc / fermé le 25- fermé du 31 décembre au 10 janvier)
Si ce poste vous intéresse, merci de nous transmettre un dossier complet (cv +photo de profil+ références ) rhearecrutement@gmail.com
(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)
