Conditions du poste
-
Salaire proposé : 2000
-
Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration en France & à l’international recherche pour un de ses clients
SECOND DE CUISINE (H/F) passionné, dynamique et motivé….(H/F)
Véritable institution située à 1heure au Sud de Paris/Restaurant 1 étoile Michelin avec objectif deuxième étoile
Cet Hôtel de luxe 4 étoiles comprenant 52 chambres et 6 suites, 3 restaurants dont 1 étoile au Guide Michelin, un bar, des salons privés et un SPA
70 employés sur le site dont une vingtaine en cuisine
Environnement :
Restaurant ouvert 5/7 J (fermé dimanche & lundi)
LE PLUS : groupe familiale , dynamique, idéalement situé …
Votre MISSION si vous l’acceptez :
Vous Assurez une cuisine de qualité en respectant les standards du chef trentenaire (parcours étoilé Robuchon etc)
Votre attitude positive, vous travaillerez de façon ouverte et constructive avec le Chef de Cuisine et toute votre brigade ( 15/20 personnes)
Vous serez amené à remplacer le Chef lors de ses absences
Profil
-Vous êtes efficace pour aider les gens autour de vous à progresser
-Une appétence pour la cuisine gastronomique –
-Capacité à innover et mixer les saveurs
-Un souhait d’engagement sur du long terme et une envie de développer des compétences
Conditions :
Date d’embauche : au plus vite
-Salaire: 2000 € net/mois
-Coupures
Off: 2 jours consécutifs dimanche et lundi
Pour postuler , envoyez votre cv directement avec lettres de références à rhearecrutement@gmail.com
