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Sommelier

CDI Caroline Yvon | Sommelier , | Sommellerie
  • Date de publication: 25 octobre 2021
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 2200
  • Années d'expériences souhaitées : 4 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
SOMMELIER, pour ouverture prévue très prochainement (groupe familial en pleine expansion)

Pour le dernier concept gourmand et “festif” du Groupe qui comprend déjà 4 lieux à Paris rive droite
Etablissement entièrement rénové qui ouvrira ses portes mi octobre début novembre comprenant 70 places assises et sera ouvert dans un premier temps en 5J/7 pour le déjeuner et diner.

(ambiance décontractée et festive en fin de soirée)

Le restaurant du groupe confirme sa démarche responsable avec la volonté de travailler en circuit court. La cuisine sera sous la houlette d’ un jeune chef très talentueux qui exprime une cuisine visuelle, inventive, moderne et minimaliste.

RHEA recherche une personne investie, ambitieuse & surtout avec un goût prononcé pour la cuisine et le vin !

Votre rôle consiste à :
Faire vivre une expérience unique à chaque client,
Conseiller & fidéliser chaque client,
Avoir une vision globale de gestionnaire,
Distribuer des sourires, peu importe le jour et la météo,
Participer à l’évolution du chiffre d’affaires

Profil:
Passionné(e) par l’univers des vins naturels. Vous êtes dynamique, communiquant, force de proposition, rigoureux et apprécies le travail en équipe. Tu véhicules au quotidien les valeurs de cohésion, d’échanges et de partages ?

Vous avez de l’expérience en brasserie chic et décontractée. Vos connaissances en œnologie ne sont plus à prouver, le secteur du vin est une vraie passion pour vous.

Conditions:
Salaire :2200net pour commencer
Horaires : du soir uniquement
Repos :2 jours consécutifs
Prise de poste : dès maintenant

Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références

Compétences requises